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All Approfondimenti Eventi

La sostenibilità vien mangiando! Perchè un’alimentazione a minimo impatto si può!

Vi siete mai chiesti, nell’era dell’antropocene e riscaldamento globale, cosa possiamo fare concretamente per il nostro pianeta e soprattutto avete…
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Raccolta dell’organico, cresce ma servono più impianti

Aumenta la raccolta dell’organico in Italia e si conferma come la frazione più importante per la RD: a ribadirlo è  il CIC - Consorzio…
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L’importanza di condividere il cibo

Si discute di sostenibilità alimentare, economica e ambientale ovvero di come realizzare le famose smart community in un mondo frammentato…
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5 febbraio: giornata contro spreco cibo. I consigli

Troppo cibo in Italia e nel mondo viene buttato sebbene sia ancora perfettamente commestibile (e gustoso!). Un controsenso se pensiamo…
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Packsta: siamo sicuri che sia sicuro?

Se stai leggendo questo articolo è perché ti stai legittimamente chiedendo quali sono i rischi potenziali della condivisione del cibo tra privati…
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Spreco alimentare: come combatterlo partendo dalla nostra cucina!

Il 5 Febbraio si celebra la “Giornata Nazionale contro lo spreco alimentare”. Secondo i dati emersi dal progetto Reduce, promosso…
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